Über uns
Erfahre mehr über Mama Ullis und unsere Geschichte!
Ein Café aus Herz, Mut und Zuhause
Mama Ullis ist aus einer persönlichen Vision entstanden: ein Ort, an dem Genuss, Gemeinschaft und Herzlichkeit zusammenkommen.
Was mit einer Idee begann, wurde parallel zum eigenen Hausbau und einem neuen Lebensabschnitt mit viel Leidenschaft Wirklichkeit.
Heute spürt man in jedem Detail, dass dieses Café nicht einfach eröffnet wurde – sondern mit Liebe gewachsen ist.
Gründerin mit Herz und Haltung
Carolin hat mit Mama Ullis mehr geschaffen als ein Café: einen Ort mit Seele, Persönlichkeit und echter Begegnung. Zwischen Gründertraum, Eigenheim und dem Wunsch, etwas Besonderes für Bad Rodach aufzubauen, entstand ein Herzensprojekt mit mutigem Charakter.
Ihre Geschichte steht für Aufbruch, Wärme und die Überzeugung, dass Gastfreundschaft immer auch ein Gefühl von Zuhause sein kann.
Inspiriert von Mama Ulli
Mama Ullis trägt seinen Namen nicht ohne Grund – hinter dem Café steht auch die Geschichte von Ulrike Bätz, leidenschaftliche Bäckerin, Ideengeberin und liebevolle Namensgeberin.
Mit ihren Rezepten, ihrer Backkunst und der Freude am Gastgebersein lebt ein Stück Familie in jedem Kuchen und in vielen kleinen Details des Cafés weiter.
Aus der Verbindung von Carolins Gründergeist und Ulrikes Tradition entstand ein Ort, der Herzlichkeit, Heimat und generationsübergreifende Liebe spürbar macht.
Die Destillerie Möbus
Mama Ullis befindet sich in der Destillerie Möbus, die auf die Rodacher Fruchtsäfte-Familientradition zurückgeht und seit über 40 Jahren Edelbrände und Liköre aus regionalem Obst produziert.
Heute ist die Destillerie ein etabliertes Familienunternehmen, bekannt für handwerkliche Obstbrände, Liköre und Gin und auch überregional präsent. Im Mama Ullis können die Produkte der Destillerie Möbus erworben werden.
Auch Verkostungen sind möglich. Termine findest du bei unseren Events.
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